Miért jó az indirekt grillezés?

A közvetett vagy indirekt grillezés picivel több technikai odafigyelést igényel, de a gondos előkészület később többszörösen is meghálálja a befektetett ...

Grillezés csonttal vagy csont nélkül?

A húsok sütésénél gyakran felmerül a kérdés, hogy csonttal együtt érdemes-e őket elkészíteni vagy célszerűbb a grillezés előtt eltávolítani a ...

Így állítsd be a faszenes grill hőfokát hőmérő nélkül!

Ma már léteznek olyan faszenes grillek, amelyek rendelkeznek beépített hőmérő rendszerrel (ilyen például a Keg), de sok esetben a szakácsnak az ...

Kültéri grillkonyha egyszerűen

A rácson sistergő hús illata betölti a teret, miközben ön családja és barátai társaságában élvezi a grillezés igazi, felbecsülhetetlen élményét ...